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检测标准：

1 人造奶油 NY 479-2002 感官

2 人造奶油 NY 479-2002 5.2（JJF 1070-2005） 净含量

3 人造奶油 NY 479-2002 5.4.2（GB 4789.3-2016） 大肠菌群

4 人造奶油 NY 479-2002 5.4.4（GB 4789.5-2012） 志贺氏菌

5 人造奶油 NY 479-2002 4.2 感官检查

6 人造奶油 NY 479-2002 5.3.2（GB 5009.3-2016） 水分

7 人造奶油 NY 479-2002 5.4.4（GB 4789.4-2016） 沙门氏菌

8 人造奶油 NY 479-2002 5.4.4（GB 4789.11-2014） 溶血性链球菌

9 人造奶油 NY 479-2002 5.3.7（GB/T 5536-1985） 熔点

10 人造奶油 NY 479-2002 5.3.11（GB 5009.11-2014） 砷

11 人造奶油 NY 479-2002 5.3.5（GB 5009.82-2016） 维生素A

12 人造奶油 NY 479-2002 5.3.6（GB 5009.82-2016） 维生素D

13 人造奶油 NY 479-2002 5.3.1（GB 5009.6-2016） 脂肪

14 人造奶油 NY 479-2002 5.4.1（GB 4789.2-2016） 菌落总数

15 人造奶油 NY 479-2002 5.3.4（GB 5009.227-2016） 过氧化值