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检测标准：

1 红焖大头菜罐头 QB/T 1612-1992 6.2/QB 1007-1990 净重

2 红焖大头菜罐头 QB/T 1612-1992 6.5/GB 4789.26-2013 商业无菌

3 红焖大头菜罐头 QB/T 1612-1992 6.3/GB 5009.44-2016 氯化钠

4 红焖大头菜罐头 QB/T 1612-1992 6.4/GB 5009.11-2014 砷

5 红焖大头菜罐头 QB/T 1612-1992 6.4/GB 5009.12-2017 铅

6 红焖大头菜罐头 QB/T 1612-1992 6.4/GB 5009.13-2017 铜

7 红焖大头菜罐头 QB/T 1612-1992 6.4/GB 5009.16-2014 锡

8 QB/T 1612-1992 红焖大头菜罐头 感官

9 QB/T 1612-1992 红焖大头菜罐头 缺陷

10 QB/T 1612-1992 红焖大头菜罐头 色泽

11 QB/T 1612-1992 红焖大头菜罐头 滋味、气味

12 QB/T 1612-1992 红焖大头菜罐头 组织形态

13 红焖大头菜罐头 QB/T 1612-1992 红焖大头菜罐头

14 感官 QB/T 1612-1992 感官

15 缺陷 QB/T 1612-1992 缺陷