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检测标准：

1 保鲜黑木耳 LY/T 1649-2005 5.2.1 固形物含量

2 黑木耳 GB/T 6192-2019 6.2.1 干湿比

3 黑木耳块 LY/T 1207-2018 6.2.4 干湿比

4 保鲜黑木耳 LY/T 1649-2005 5.2.4 干湿比

5 银耳 NY/T 834-2004 6.2.1 干湿比

6 银耳 NY/T 834-2004 6.2.3 朵形、直径

7 食用菌杂质测定 GB/T 12533-2008 杂质

8 黑木耳块 LY/T 1207-2018 6.2.3 杂质

9 保鲜黑木耳 LY/T 1649-2005 5.2.5 杂质

10 保鲜黑木耳 LY/T 1649-2005 5.2.3 耳片厚度

11 银耳 NY/T 834-2004 6.2.2 耳片长度、宽度

12 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定 GB 5009.189-2016 米酵菌素

13 银耳卫生标准 GB 11675-2003 银耳

14 银耳 NY/T 834-2004  朵形、直径