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检测标准：

1 黄酒 GB/T13662-2018 6.4 pH

2 黄酒食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定 GB5009.225-2016 乙醇浓度

3 黄酒 GB/T13662-2018 6.2 总糖

4 黄酒 GB/T13662-2008 6.5 总酸

5 黄酒 GB/T13662-2018 8.1 标签

6 黄酒 GB/T13662-2018 6.6 氧化钙

7 黄酒 GB/T13662-2018 6.5 氨基酸态氮

8 黄酒 GB/T13662-2018 6.3 非糖固形物

9 黄酒 GB/T 13662-2018 6.5 pH值

10 黄酒 GB/T 13662-2018 6.8 β-苯乙醇

11 黄酒 GB/T 13662-2018 6.6 总酸

12 黄酒 GB/T 13662-2018 感官

13 黄酒 GB/T 13662-2018 6.7 氧化钙

14 黄酒 GB/T 13662-2018 6.1.3 口味

15 黄酒 GB/T 13662-2018 6.1.2 外观