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检测标准：

1 绿色食品 蛙类及制品 NY/T 1516-2020 4.4 外观

2 水产品中孔雀石绿残留量的测定 液相色谱法 SC/T 3021-2004 孔雀石绿

3 绿色食品 蛙类及制品 NY/T 1516-2020 4.4 杂质

4 绿色食品 蛙类及制品 NY/T 1516-2020 4.4 气味

5 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 农业部783号公告-1-2006 硝基呋喃类

6 绿色食品 蛙类及制品 NY/T 1516-2020 4.4 组织形态

7 绿色食品 蛙类及制品 NY/T 1516-2020 4.4 色泽

8 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定 GB 5009.26-2016 N-二甲基亚硝胺

9 食品安全国家标准 食品中铬的测定 GB 5009.123-2014 总铬

10 绿色食品 蛙类及制品 NY/T 1516-2020 4.4 感官检验

11 绿色食品蛙类及制品 NY/T 1516-2007 4.4 外观

12 绿色食品蛙类及制品 NY/T 1516-2007 4.4 杂质

13 绿色食品蛙类及制品 NY/T 1516-2007 4.4 气味

14 绿色食品蛙类及制品 NY/T 1516-2007 4.4 组织形态

15 绿色食品蛙类及制品 NY/T 1516-2007 4.4 色泽