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检测标准：

1 粮食、油料检验 粉类含砂量测定法 GB/T 5508-1985 含砂量

2 粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法 GB/T 5492-1985 气味、口味

3 粮食、油料检验水分测定法 GB/T 5497-1985 水分

4 粮食、油料检验灰分测定法 GB/T 5505-1985 灰分

5 粮食、油料检验 粉类磁性金属物测定法 GB/T 5509-1985 磁性金属物

6 粮油检验 粉类粗细度测定 GB/T 5507-1985 粗细度

7 粮食、油料检验脂防酸值测定法 GB/T 5510-1985 脂肪酸值

8 粮食、油料检验 粗蛋白质测定法 GB/T 5511-1985 蛋白质

9 粮食、油料检验面筋测定法 GB/T 5506-1985 面筋质

10 小麦和小麦粉 面筋含量 第4部分：快速干燥法测定干面筋 GB/T 5506.4-2008 面筋质

11 食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB 5009.4-2016 灰分（以干基计）

12 粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定 GB/T 5510-2011 脂肪酸值（以湿基计）

13 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.5-2016 蛋白质（以干基计）

14 小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分： 仪器法测定湿面筋 GB/T 5506.2-2008 面筋质（以湿重计）

15 小麦和小麦粉 面筋含量 第1部分：手洗法测定湿面筋 GB/T 5506.1-2008 面筋质（以湿重计）