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检测标准：

1 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T 5492-2008 6.2 外观

2 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定 GB 5009.88-2014 总膳食纤维含量

3 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.4-2016 第一法 灰分含量

4 稻谷储存品质判定规则GB/T 20569-2006中附录A 脂肪酸值

5 全麦粉LS/T 3244-2015中附录A 烷基间苯二酚

6 全麦粉 LS/T 3244-2015 烷基间苯二酚含量

7 全麦粉 LS/T 3244-2015 烷基间苯二酚含量

8 粮油检验全麦粉发酵时间试验（Pelshenke试验）GB/T14613-2008 发酵时间

9 粮油检验全麦粉发酵时间试验（Pelshenke试验）GB/T14613-2008 发酵时间

10 LS/T 3244-2015 全麦粉 烷基间苯二酚含量

11 LS/T 3244-2015 全麦粉 烷基间苯二酚含量(以干基计)

12 LS/T 3244-2015 全麦粉 烷基间苯二酚含量（以干基计）

13 LS/T 3244-2015 全麦粉 标签

14 LS/T 3244-2015 全麦粉 全麦粉

15 LS/T 3244-2015 全麦粉 烷基间苯二酚