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检测标准：

1 蚝油 /SB/T 10005-2007(5.4) 氯化钠(氯化物)

2 蚝油/SC/T 3601-2003(4.2) 感官

3 蚝油/SB/T 10005-2007(5.1) 感官

4 蚝油 /SB/T 10005-2007(5.5) 总固形物

5 蚝油 /SB/T 10005-2007(5.3) 总酸(总酸度)

6 蚝油/GB/T 21999-2008(5.1) 感官

7 蚝油 /SB/T 10005-2007(5.2) 氨基酸态氮