食品添加剂a-淀粉酶制剂检测-食品检测

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检测标准：

1 α-淀粉酶制剂 GB/T 24401-2009 外观要求

2 α-淀粉酶制剂 GB/T 24401-2009 酶活力

3 工业酶制剂 通用试验方法 QB/T 1803-1993 pH

4 α-淀粉酶制剂 GB/T 24401-2009 耐热性存活率

5 GB8275-2009 酶活力保存率

6 GB8275-2009 细度

7 GB8275-2009 外观

8 GB8275-2009 重金属

9 GB8275-2009 酶活力