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检测标准：

1 食品安全国家标准 食品添加剂 醋酸酯淀粉 GB 29925-2013 感官 

2 食品安全国家标准 食品添加剂 醋酸酯淀粉 GB 29925-2013 附录A.5 乙酸乙烯酯残留（**于乙酸乙烯酯作为酯化剂）

3 食品安全国家标准 食品添加剂 醋酸酯淀粉 GB 29925-2013 附录A.3 鉴别试验

4 食品安全国家标准 食品添加剂 醋酸酯淀粉  GB 29925-2013 乙酰基

5 食品安全国家标准 食品添加剂 醋酸酯淀粉 GB 29925-2013 附录A.4 乙酰基

6 食品安全国家标准 食品添加剂 醋酸酯淀粉  GB 29925-2013 乙酸乙烯酯残留