液态调味料（食醋、酱油）检测-食品检测

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检测标准：

1 酱油卫生标准的分析方法GB/T 5009.39-2003中4.3条款 食用盐（氯化物）

2 酿造酱油GB 18186-2000中6.4条款 氨基酸态氮

3 酿造食醋GB 18187-2000中6.3条款 不挥发酸

4 食醋卫生标准的分析方法GB/T 5009.41-2003中4.1条款 总酸（酸度）

5 酿造酱油GB 18186-2000中6.3条款 总氮

6 酱油卫生标准的分析方法GB/T 5009.39-2003中4.9条款 铵盐