非油炸水果、蔬菜脆片检测-材料分析及检测

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检测标准：

1 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 7718-2011 标签标志

2 非油炸水果、蔬菜脆片 GB/T 23787-2009 5.1 滋味和口感

3 非油炸水果、蔬菜脆片 GB/T 23787-2009 5.2.1（GB 5009.3-2016） 水分

4 非油炸水果、蔬菜脆片 GB/T 23787-2009 5.2.3（GB 5009.6-2016） 脂肪

5 非油炸水果、蔬菜脆片 GB/T 23787-2009 5.2.1/GB 5009.3-2016 水分

6 非油炸水果、蔬菜脆片 GB/T 23787-2009 5.2.3/GB 5009.6-2016 脂肪

7 非油炸水果、蔬菜脆片 GB/T23787-2009 全部参数*

8 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 GB 5009.6-2016 脂肪

9 非油炸水果、蔬菜脆片 GB/T 23787-2009 脂肪

10 非油炸水果、蔬菜脆片 GB/T 23787-2009  杂质

11 非油炸水果、蔬菜脆片 GB/T 23787-2009  滋味和口感

12 非油炸水果、蔬菜脆片 GB/T 23787-2009  筛下物

13 非油炸水果、蔬菜脆片 GB/T 23787-2009  组织形态

14 非油炸水果、蔬菜脆片 GB/T 23787-2009  色泽

15 非油炸水果、蔬菜脆片 GB/T 23787-2010 筛下物