面包质量通则检测-材料分析及检测-百检网

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检测标准：

1 GB/T20981-2021 面包质量通则 面包

2 GB/T 20981-2021 面包质量通则 感官要求

3 GB/T 20981-2021 面包质量通则 酸度

4 GB/T 20981-2021 面包质量通则 感官要求

5 GB/T 20981-2021 面包质量通则 酸度（面包）

6 GB/T 20981-2021 面包质量通则 感官

7 GB/T 20981-2021 面包质量通则 酸度

8 GB/T 20981-2021 面包质量通则 形态

9 GB/T 20981-2021 面包质量通则 表面色泽

10 GB/T 20981-2021 面包质量通则 组织

11 GB/T 20981-2021 面包质量通则 滋味与口感

12 GB/T 20981-2021 面包质量通则 杂质

13 GB/T 20981-2021 面包质量通则 比容（面包）

14 GB/T 20981-2021 面包质量通则 酸度

15 GB/T 20981-2021 面包质量通则 形态